Jiro Dreams of Sushi
Jiro Dreams of Sushi
- Réalisateur : David Gelb
- Acteurs : Jiro Ono, Masuhiro Yamamoto, Yoshikazu Ono, Daisuke Nakazama, Hachiro Mizutani
- Pays : États-Unis d'Amérique
- Année : 2011
- Genres : Documentaire
- Date de sortie : 11 juin 2011
- Durée : 82min
Ce documentaire suit le processus de fabrication des sushis à travers le quotidien du chef spécialiste des sushis, Jiro Ono, âgé de 85 ans.
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